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參考瑪莉廚房的食譜=>http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30944707
材料:
旗魚 230g
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之前有做香菇柴魚調味粉
久了有點膩了
改用乾蝦子來做做看
本來想買蝦米,想到上次蝦米放到有點黏黏腥味就放棄
參考=>annapure - 偽廚娘的祕密武器再一發:自製燉紅蔥頭醬
本來買紅蔥頭是要做蝦米吃的肉燥
但是買多了又不曉得幹什麼,只好上網找時譜
看到這篇覺得好像還不錯可以試試