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想要給蝦米吃肉一陣子了
但還是覺得等一下,等滿七個月再說好了
早上起來,突然覺得,就是今天吧!
於是颱風天一大早,直奔全聯
架上不管是肉還是魚還是菜,幾乎都掃空了
幸好我意選的鯛魚肉沒什麼人買,還剩好幾盒
挑了一盒有真空包的結帳去
回到家,早上十一點半
照著之前的計劃,取了半顆洋蔥切碎,一半的鯛魚肉切塊下去蒸
電鍋外鍋一杯水,蒸熟後再等了十幾分鐘
等待中還燙了花椰菜,燙好後剪了花朵準備跟紅蘿蔔冰磚、蔬果湯冰磚一起蒸
鯛魚肉蒸熟,輕輕一壓就碎了
跟粥、紅蘿蔔泥、花椰菜混在一起前拍一張
混在一起後變這樣
蝦米整碗吃光光
剩下的鯛魚肉跟洋蔥還有湯汁,我拌剩下的粥吃掉
洋蔥蒸鯛魚肉好鮮甜,沒有魚腥味(處理時手也不會都魚臭味)
完全不用灑鹽也很OK
很適合入門的蛋白質魚類副食品
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