又一個失敗作品!

首圖是早上九點半下去燜之前拍的

下午五點一打開,臉都綠了

水量好像沒什麼減少,一試吃... ...竟然地瓜沒有熟透軟爛... ...

馬上送到大同電鍋再蒸一次

因為太趕了,沒有拍燜完的照片

我是用一條小的紅地瓜

約燜燒罐1/3

煮的步驟同白米

水到滿水位線

就是不曉得為什麼燜這麼久沒有熟透軟爛

 

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