廚藝不好的媽咪偶爾也想幫蝦米換換口味

Google了一下雞肉料理,找到凱莉媽咪的起司豆腐雞肉丸三色粥

決定晚餐就是雞肉丸子了

 

由於蝦米目前10M12D,雖然長了七顆牙,但五顆不是冒出頭就是才長出一點點

所以我採用泥狀下去做

食材:

雞胸肉

義美板豆腐

洋蔥半顆

貝爾佩斯乳酪一顆

全部下去攪拌器

可能是太貪心了一次全放進去,一開始打都是下面先打散,只好邊打邊由下往上拌勻繼續打

打完其實水份頗多的

打完後用叉子塑型

然後下去電鍋蒸,我電鍋是放一杯半的水

蒸起來不算硬,但偏乾,下次再來試試一杯水蒸看看

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