SunnyMixBlue

▲採用保鮮膜法，在空盤上先鋪一層保鮮膜，每放滿一層，就蓋一層保鮮膜繼續疊餛飩，省空間，又不會有黏在一起的問題

上次去Costco進了去骨雞腿肉

有十二包，每包都有二隻雞腿

因為每次給蝦米吃都是一隻雞腿對半，等於一小袋會吃四天

解凍後放四天，最後一天的雞腿臭掉

於是解凍第二包後，就決定一隻雞腿照進度蒸，另一隻做成肉丸子或餛飩

說要做餛飩還真沒什麼概念

印象中小時候跟媽媽上菜市場是有看過人家包餛飩

包是會，但料的話就... ...

於是亂七八糟，一隻雞腿肉就直接下去攪成泥

然後碎了洋蔥跟香菇，香菇四朵，洋蔥量很隨意，

完全沒有調味，通通碎完攪完就拌在一起

由於太晚上菜市場買餛飩皮了，只剩下一點點

老闆娘秤斤完原本13元，看我揹著蝦米，就算我10元，揪甘心

（老實說我去菜市場買菜，因為揹著蝦米，到處都有好心老闆算我便宜）

一隻雞腿肉，包了22顆後，還剩了一些，就用湯匙塑形一下，變成雞肉丸，蒸一蒸變成蝦米的晚餐

有煮了幾顆餛飩來吃，老實說，還不錯，不加調味料吃起來很有食材原味

可惜因為我先煮起來放，等涼掉給蝦米吃時，皮有點硬

他可能不喜歡皮的口感，所以就吃比較少

吃到後來我直接把內餡挖出來餵（這位太太，請問這樣子跟雞肉丸差哪裡... ...）

下子讓蝦米熱熱吃試試