最近東忙西忙,一直沒有空做花椰菜菜鬆
今天炒了之後,一如想像中還不錯吃
這道菜上到寶寶副食品交流區,跟紅蘿蔔菜鬆一樣,也得到不錯的迴響
看來媽媽們真的都很希望寶寶吃下紅蘿蔔跟花椰菜啊... ...
(幸好蝦米二個都很愛)
材料:
花椰菜1朵
蛋2顆
做法:
1、花椰菜洗淨稍微燙過(不用燙全熟)
2、剪花朵部分(有含一點莖),打2顆蛋混一起
3、用果汁機或攪拌棒打成汁
4、不加油不調味入鍋拌炒到乾
補充:
花椰菜燙過是因為之前我用油菜做翡翠,草味很重嚇到,所以花椰菜就燙了一下
吃全蛋的寶寶就可以試試了
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