最近東忙西忙,一直沒有空做花椰菜菜鬆

今天炒了之後,一如想像中還不錯吃

這道菜上到寶寶副食品交流區,跟紅蘿蔔菜鬆一樣,也得到不錯的迴響

看來媽媽們真的都很希望寶寶吃下紅蘿蔔跟花椰菜啊... ...

(幸好蝦米二個都很愛)

 

材料:

花椰菜1朵

蛋2顆

 

做法:

1、花椰菜洗淨稍微燙過(不用燙全熟)

2、剪花朵部分(有含一點莖),打2顆蛋混一起

3、用果汁機或攪拌棒打成汁

4、不加油不調味入鍋拌炒到乾

 

補充:

花椰菜燙過是因為之前我用油菜做翡翠,草味很重嚇到,所以花椰菜就燙了一下

吃全蛋的寶寶就可以試試了

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