close

參考俏媽咪潔思米的低脂白醬做的料理

用了40g的奶油跟40ml的橄欖油跟80g的低筋麵粉，但牛奶只用了400ml，過程請看潔思米的blog，不再論述

潔思米有提到油粉比例1:1，掌握這個原則，做多做少可以自行拿捏，牛奶就依各人喜好看要稀還是稠

 

1、籚筍燙過備用

2、鯛魚煎至金黃後與燙過的蘆筍拌炒

3、最後加入適量白醬與少許鹽拌一下即可

 

加入白醬後整道菜瞬間升級，不用味精只要少許鹽就好好吃

 

arrow
arrow
    文章標籤
    副食品 白醬 鯛魚 籚筍
    全站熱搜

    SunnyMixBlue 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄