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材料：

花椰菜數朵

洋菜條 3g

水 150ml

蘋果一顆（小）

鹽 適量

糖 適量

 

做法：

1、將花椰菜湯過取花擺碗底

2、洋菜條+水煮到沸，洋菜條全部融解後，蘋果削皮切丁，放入並用攪拌器打成泥，試味道後加入鹽及糖

3、倒入擺花椰菜的碗底，放涼即可

 

3g洋菜條做起來有點軟，易碎，要做硬一點可加量5-6g

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