這是社團媽咪釋出的食譜，原食譜在這裡=>阿醜的吃喝玩樂-黑糖薑汁撞奶

用薑汁1，鮮奶6的比例，並把鮮奶加熱到70-80度下去沖

沖之前要把薑汁拌一下

我平常都用電鍋溫鮮奶，用1.5格米杯水，上面蓋一張烘焙紙，電鍋開小縫，就可以溫出比泡配方奶還熱一些的溫度

所以我沒有特別去量溫度就下去沖了

一次就成功

只是味道真的很辛辣，我覺得蝦米不會愛，所以就默默把它吃掉了

MC結束後喝一碗感覺真不賴

就是磨薑汁麻煩了一點

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