材料:

波特貝勒菇 一朵

板豆腐 一盒

洋蔥 小半顆

香菇櫻花蝦粉

味醂

醬油

 

作法:

1、波特貝勒菇切片,板豆腐切丁、洋蔥切細

2、熱鍋加油將洋蔥炒香炒軟

3、加入波特貝勒菇拌炒一會後,加入板豆腐丁拌炒

4、加入1/4大同米杯水、醬油、鹽、味醂、香菇櫻花蝦粉,拌均後轉小火稍煮,煮到收汁即可起鍋

 

醬油只是上色不用太多

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