材料:

水蓮

黑木耳

香菇櫻花蝦粉

 

作法:

1、熱鍋倒油爆香蒜頭

2、先下黑木耳炒熟

3、最後下水蓮炒時,同時下鹽及香菇櫻花蝦粉,拌炒時間約10秒起鍋(水蓮轉脆綠)

 

水蓮非常快熟,不管是炒或是下火鍋煮,大約10幾秒就要撈起來,炒過頭嚼起來口感就不脆

蝦米不愛綠色蔬菜,但水蓮細細口感脆脆又清爽,雖然微苦但接受度很高

寶寶吃的話要切小段,以免太長咀嚼不斷作嘔

, ,

SunnyMixBlue 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()