下飯料理！可惜沒有買到台灣洋蔥，不然應該更多汁更甜，進口洋蔥沒什麼汁啊……

 

材料：

紅椒

洋蔥

香菇

絞肉

醬油 1大匙

二砂糖

水 1米杯

 

做法：

1、洋蔥、紅椒切絲、香菇切片

2、熱鍋倒油將洋蔥炒到透明

3、加入香菇拌炒到軟

4、加入紅椒拌炒

5、倒入1米杯水、醬油、適量二砂糖調味

6、小火煮到湯汁微收即可

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