材料：

板豆腐一盒

蔥花

絞肉

蛋2顆

鹽少許

自製香菇柴魚粉

 

做法：

通通攪成泥（大寶寶可以壓一壓就好），用中小火煎即可

 

補充：

煎的時候會出水，慢煎收乾水份

配合盤子翻面會煎得比較順利

自製香菇柴魚粉就是把乾香菇+柴魚攪拌棒打成粉過篩，就只有這樣步驟，很簡單喔！煮飯炒菜煮湯加下去很香喔！

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