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材料：

南瓜

梅花豬肉絲

香菇

白米 大同米杯8格

水 700ml

醬油 1.5大匙

白胡椒粉

 

作法：

1、熱鍋加油將香菇、梅花豬肉絲炒熟

2、加入南瓜、白米、醬油拌炒

3、加入水、白胡椒粉煮滾後，蓋鍋蓋熄火

4、30分鐘後將食材稍微攪拌，再次煮滾後，蓋鍋蓋熄火，30分鐘後即可食用

 

如果要吃稀一點的粥，可將水加到1000ml，700ml的水煮起來比較顆粒，一樣入口即化

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