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材料：
香菇海苔醬
金針菇
黑木耳
蛋 1顆
鹽
二砂糖
勾芡水（大同八杯1/4、玉米粉1/4匙）
作法：
1、香菇海苔醬加水融化備用、金針菇切小段、黑木耳切細絲、蛋打散
2、熱鍋加油將金針菇、黑木耳炒熟後，加入融化的香菇海苔醬燉煮，直到湯汁變少時，加入鹽及二砂糖調味
3、調味後加入勾芡水，拌勻煮滾，最後加入打散的蛋，熄用用餘火將蛋悶熟
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- Jul 31 Fri 2015 11:27
副食品-金針菇香菇海苔醬滑蛋燴飯
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