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材料:
干貝
豆腐
黑木耳絲
蝦皮
扁魚
豆漿
水
鹽巴
蕎麥麵
作法:
1、熱鍋加油將扁魚爆到金黃,加入蝦米繼續炒香
2、加入豆漿、水(1:1)、豆腐、黑木耳絲煮滾後,加入鹽巴調味,再轉小火慢慢燉煮
3、另起一鍋熱水煮滾將蕎麥麵煮熟
4、將蕎麥麵加到湯底,最後加入干貝稍煮即可
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材料:
干貝
豆腐
黑木耳絲
蝦皮
扁魚
豆漿
水
鹽巴
蕎麥麵
作法:
1、熱鍋加油將扁魚爆到金黃,加入蝦米繼續炒香
2、加入豆漿、水(1:1)、豆腐、黑木耳絲煮滾後,加入鹽巴調味,再轉小火慢慢燉煮
3、另起一鍋熱水煮滾將蕎麥麵煮熟
4、將蕎麥麵加到湯底,最後加入干貝稍煮即可