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材料:
紅椒絲
全聯雞里肌肉 4條
香菇
黑木耳絲
烏醋
醬油
水 1000ml
關廟麵 2把
白胡椒粉
醃料:
醬油 1大匙
米酒 1大匙
白胡椒粉
做法:
1、雞里肌肉切塊用醃料抓醃後放冰箱30分
2、熱鍋加油將雞里肌肉拌炒到2面變白後起鍋
3、原鍋放入香菇炒香
4、加入黑木耳、紅椒拌炒
5、加入水、烏醋、醬油煮滾
6、加入關廟麵煮到熟後將雞里肌肉倒入鍋中稍微拌炒即可
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