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廚藝不好的媽咪偶爾也想幫蝦米換換口味
Google了一下雞肉料理,找到凱莉媽咪的起司豆腐雞肉丸三色粥
決定晚餐就是雞肉丸子了
由於蝦米目前10M12D,雖然長了七顆牙,但五顆不是冒出頭就是才長出一點點
所以我採用泥狀下去做
食材:
雞胸肉
義美板豆腐
洋蔥半顆
貝爾佩斯乳酪一顆
全部下去攪拌器
可能是太貪心了一次全放進去,一開始打都是下面先打散,只好邊打邊由下往上拌勻繼續打
打完其實水份頗多的
打完後用叉子塑型
然後下去電鍋蒸,我電鍋是放一杯半的水
蒸起來不算硬,但偏乾,下次再來試試一杯水蒸看看
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