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材料:
森永鬆餅粉 150g
細砂糖 40g
奶油 60g
蛋 二顆
牛奶 50ml
作法:
將上述材料全部拌均,放入紙杯中烘烤即可
家裡有攪拌器攪二、三下即可,不要攪太久
這個配方吃起來老實說,我覺得有一點甜,我覺得大概減糖到30-35g會比較適合小孩子
鬆餅粉做的杯子蛋糕,老實說,雖然鬆軟溼度也夠,就是不夠綿密
有點像比較好吃的發糕這樣
真要做蛋糕還是乖乖打發蛋白吧!這種偷工的方式無法滿足口慾... ...
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