我家的味噌湯料很多,然後還加了密秘武器

材料:

香菇

金針菇

洋蔥

柴魚

嫩豆腐

白味噌

 

作法:

1、500ml的水煮滾後,放入柴魚煮一會撈起

2、放入白味噌拌勻

3、放入香菇、金針菇、洋蔥、嫩豆腐

4、最後放入密秘武器--香菇柴魚粉

 

香菇柴魚粉就是乾香菇跟柴魚打成粉狀、炒菜、煮湯調味都很好用

我沒有在用味素,所以會去找一些乾貨打成粉成調味料

照片上的黑點點就是香菇柴魚粉

 

蝦米只有吃料,用一匙湯拌飯

味噌的鈉很高的,給寶寶吃要稍微注意

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