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寶寶不能吃生菜,所以小黃瓜要先燙過再涼拌喔!

 

材料:

小黃瓜 一條

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一樣又是鹹甜好下飯的料理!

 

材料:(以下的量是二人粉)

洋蔥 半顆

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參考 http://www.dodocook.com/recipe/38898 這篇作法

只要掌握地瓜粉:太白粉比例為2:1即可

成品很Q彈,蝦米16顆牙,很愛但也嚼很久,少量給喔,儘量切薄片,因為煮完會再膨脹

 

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材料:

竹筍

棒棒腿

白米

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材料:

洋蔥 1/2顆

杏鮑菇或白精靈菇(可省略)

蛋 2顆

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蝦米拒吃白飯好幾天了,昨天晚餐用竹筍雞湯熬粥,意外受到好評

今天立刻來碗寶寶鹹粥

蝦米吃到最後整個碗捧起來要把湯喝完(最後當然是灑了一身,哈)

 

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食譜出自於艾蘇美的wendycanio - 非油炸~也不須擔心魚刺的~**椒鹽魚片** 超級酥香好吃 ,孩子大人都喜歡!!!

 

我是裹地瓜粉下去煎炸,醃魚片的糖換成味醂

實作後味道的確不錯,但是鯛魚沒有醃入味耶,好奇怪啊... ...

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材料:

黑木耳

金針菇

香菇

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大同米杯7格,浸泡30分鐘後,倒掉浸泡的水,另加水10格,蓋鍋蓋直火煮到滾後,熄火燜20分鐘,由下而上拌勻(避免底層太溼沒有透氣燜爛)

煮出來飯軟Q,粒粒分明,完全沒鍋巴,比電鍋煮的還香喔!

 

如果不喜歡那麼溼,就7格米8格水吃起來一樣也不會乾巴巴

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材料:

水蓮

黑木耳

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材料:

鳳梨

香菇

去骨棒棒腿

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材料:

血李 約一斤

二砂糖 220g

檸檬 半顆

蘋果(小)一顆

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