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材料：

紅蘿蔔

蘋果

洋蔥

豬梅花火鍋肉片

太白粉

醬油

自製紅蔥頭醬

水

 

做法：

1、洋蔥跟紅蔥頭醬拌炒

2、加入紅蘿蔔、蘋果拌炒

3、加水約食材2/3燉煮20分

4、燉煮時將豬梅花火鍋肉片與醬油、太白粉抓醃

5、20分後將醃過的豬梅花火鍋肉片下鍋涮，待火鍋肉片熟了就可以關火

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